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Fonte da Serrana Tinto 2021 - Monte da Ravasqueira - Weingaumen.com
Fonte da Serrana Tinto 2021 - Monte da Ravasqueira - Weingaumen.com
Beschreibung
Fonte da Serrana Tinto 2021 - Ein leichter, trockener Rotwein von Monte da Ravasqueira

Fonte da Serrana Tinto 2021: Leichtigkeit und Eleganz in jedem Schluck

Der Fonte da Serrana Tinto 2021 von Monte da Ravasqueira zeigt sich in leuchtend roter Farbe mit intensiven violetten Tönen. Seine aromatische Nase wird von roten Früchten, floralen Noten und Gewürzen dominiert. Am Gaumen überzeugt er mit guter Struktur, Eleganz und Frische sowie einem mittellangen Abgang.

Ideal zu rotem Fleisch, Lamm und fleischigen Fischen, entfaltet er leicht gekühlt seine ganze Pracht als Terrassenwein an Sommertagen.

Spezifikation

Fonte da Serrana Tinto 2021 - Monte da Ravasqueira

Regulärer Preis €6,18
Einzelpreis

€8,24 / l

Steuern inklusive. Versand An der Kasse berechnet

  • 0.75l
  • 2021
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Fonte da Serrana Tinto 2021 - Ein leichter, trockener Rotwein von Monte da Ravasqueira

Fonte da Serrana Tinto 2021: Leichtigkeit und Eleganz in jedem Schluck

Der Fonte da Serrana Tinto 2021 von Monte da Ravasqueira zeigt sich in leuchtend roter Farbe mit intensiven violetten Tönen. Seine aromatische Nase wird von roten Früchten, floralen Noten und Gewürzen dominiert. Am Gaumen überzeugt er mit guter Struktur, Eleganz und Frische sowie einem mittellangen Abgang.

Ideal zu rotem Fleisch, Lamm und fleischigen Fischen, entfaltet er leicht gekühlt seine ganze Pracht als Terrassenwein an Sommertagen.

Fonte da Serrana Tinto 2021 - Monte da Ravasqueira - Weingaumen.com
Fonte da Serrana Tinto 2021 - Monte da Ravasqueira
Regulärer Preis €6,18
Einzelpreis

€8,24 / l

Steckbrief

Erzeuger: Monte da Ravasqueira
  • Land: Portugal
  • Region: Alentejo
  • Erzeuger Adresse: Av. 24 de Julho 24-5 1200-480 Lisboa Portugal
Art:
  • Art: Rotwein
  • Geschmack: Trocken
  • Traube: Touriga Nacional (20 %), Aragonêz (50 %), Trincadeira Preta (20 %), Andere (10 %)
  • Fassreife: -
  • Lagerfähigkeit: Einfaches Reifepotenzial
Weitere Informationen:
  • Alkohol: 13.5 %
  • Säure: 5.50 g/l
  • Restzucker: 0.20 g/l
  • Zertifikat:
  • Enthält: Sulfite

Monte da Ravasqueira

Das Weingut Monte da Ravasqueira ist seit mehreren Generationen eng mit der Familie José de Mello verbunden. Eine Stunde von Lissabon entfernt liegt es in der Gemeinde Arraiolos, weitläufig gelegen im Alentejo. Ausgezeichnete geologische Bedingungen und das Klima mit hohen Temperaturen am Tag und Abkühlung in der Nacht sind gute Voraussetzungen für die Weinerzeugung auf 45 ha eigenem Weinbergsbestand. Unter der Regie von Chefönologe Pedro Pereira Gonçalves und seinem Weinmacher Vasco Rosa Santos wurde in der jüngeren Vergangenheit in die Rekultivierung der Weinberge und der Kellertechnik investiert. „Bei Monte da Ravasqueira ist die Philosophie des Weinmachens darauf gerichtet, die Qualität der Trauben und den Charakter ihrer Weine zu erhalten. Alle Weine, die wir produzieren, sind eine Mischung aus Tradition, Innovation und Hingabe an die Kunst und die Wissenschaft des Weinbaus.“ lautet das Credo. Die Rebstöcke sind überwiegend auf Lehm-Kalk-Böden mit Graniteinschuss
gepflanzt und tief verwurzelt, um sich selbst mit Wasser versorgen zu können. Durchschnittlich auf einer Höhe von 270 m über dem Meeresspiegel gelegen, sorgen mehrere Wälder für einen Schutz und nehmen Einfluss auf das Klima. Über den Wein hinaus befasst man sich auf dem idyllischen Anwesen auch mit der Herstellung von Kork, Olivenöl und Honig sowie der Aufzucht von feinen Rindern und Mastschweinen aus dem Alentejo. Und wer sich für alte Kutschen interessiert, findet auf dem Weingut eines der größten Museen in Europa. Wer auf der Suche nach einem entspannten Urlaubsziel ist: Monte da Ravasqueira nimmt am Enotourismus-Projekt teil und hält für seine Gäste eine kleine Anzahl individuell eingerichteter Zimmer auf dem Weingut bereit, wo auch sehr gut gekocht wird.

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